すみれの気まぐれ
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今日の夕食
Posted at 2011.04.30
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クッキング
今日は、お好み焼き。
多分、キャベツ料理の中で一番好きだと思う。
我が家のお好み焼きは、こんなんです。
キャベツ
ネギ
紅しょうが
ちくわ
ジャガイモ、こんにゃくの煮物、
てんかす
ごま
干し海老
豚肉
イカ
小麦粉
砂糖
塩
食堂から持ち帰ったうどんのだし
ヤマイモのすりおろし
たまご、今日は6個
全て、投入して混ぜる。
焼く
両面焼いたら、
中まで火が通ったら、
ソースを塗って、マヨネーズかけて、粉カツオと青のりをふる。
我が家のお好み焼きは、大阪風です。
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Author:mikimiky
食堂で働くおばちゃんのつぶやき。今日の出来事や思った事
、食堂での事、家庭の事、思いつくまま勝手に書いてます。
夫、長女、長男、次女柴犬(♀9才)5人家族と1匹、
熱帯魚。
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