棚卸し

今日は、急遽Ｔさんの子供さんの体調がよくなくて休み。

私と新人さんの二人で食堂を任されました。

三人体制のところを二人でしていたから、忙しかったぁ。

ここだけの話、今日の定食には本当はポテトサラダがついていたのですが、
忘れていました。
途中で気づいたのですが、すでに遅しで。
店長に報告すると店長も「あ！忘れてた！」
で、忘れた振りを続けました。

どーせ、真空パックに入ったポテサラなので日持ちは大丈夫。

そして、おまけに月末ということで「棚卸し」があったりで、
バタバタでした。
驚くような数の品目が並んでいました。

品名打ち込む店長もかなり疲れがたまっているようで、商品名の打ち間違いが。

お菓子洋菓子の　『ふんわりバーム』　が　『ふんばりバーム』
店長！バームクーヘンが踏ん張って頑張ってるんですか？

お菓子スナックの　『おにぎりの種』　が　『おにぎりの便』
店長！おにぎりの便って・・・　そんなもん、売れません・・・

こんな笑ってばかりですが、今日は仕事している振りではなく、
ホンマに仕事していました。ふゥーーーーー。



この前、パプリカが特売だったので買ったもののほったらかしになっていた。
何かに化けささなアカン!ということで、
他に何も買いに行かなくてもできるもの・・・で、できました。

『ピクルス』


キレイでしょ。色。
お弁当の一品にもイイです。

やりたいと思ったらいてもたってもいられない・・・で、
これを作ったの深夜１時をまわった頃。
同時進行で、大学イモも作りました。
食べてしまって、写真はありません。

朝、起きるのが辛かったです。