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ふくらまなかったパン

我が家の休日の朝ごはんは、ホームベーカリーの焼きたてのパンなのです。

いい香りがする中、起きてくるのはスゴク贅沢な気分です。

でも、今朝は最悪で・・・。

いつものいい香りがしていない・・・。

ホームベーカリーのふたを開けてみると
P1120504_320.jpg

ショック。
こんなん・・・。
かったい、メリケン粉のかたまり。

結局朝ごはんは、残ったご飯を冷凍していたものを解凍して
冷蔵庫の中の残り物で雑炊になりました。

いっぱいクルミを使っていたので捨てるのもったいないし
PCでいろいろ調べてみると、ふくらまなかったパンのリサイクル方法がありました。

P1120505_320.jpg
とりだして、麺棒で伸ばす。
全体重をのせて、伸ばしましたが、堅くてなかなか伸びません。
すごく力仕事をした気分です。
息が切れました・・・。

P1120507_320.jpg
厚さ5mmまで伸ばして、フォークでツンツンして、
200℃で20分オーブンで焼きました。


P1120514_320.jpg
3時のおやつになりました。
『乾パン』。

かったーい!!
しかし
噛めば噛むほど、味が出てきます。
でも、確かにパンの味。

あまり美味しいとは思えませんでした。
年がいって歯が悪くなったら絶対噛めません。

すみれだけは、ちょうだいと寄ってきましたが、
初めの一口は、一瞬表情が固まったので笑えました。

明日のパンは、大丈夫。ちゃんとイースト菌が入っている事を確認しましたから。





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mikimiky

Author:mikimiky
食堂で働くおばちゃんのつぶやき。今日の出来事や思った事
、食堂での事、家庭の事、思いつくまま勝手に書いてます。
夫、長女、長男、次女柴犬(♀9才)5人家族と1匹、
熱帯魚。

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