やってみた

昨日食べたチュニジア料理を子ども達に作ってみました。

皮はもっと薄かったように思えるけど、
春巻きの皮で。
生春巻きの皮の方が近いかも？

ジャガイモ、茹でてつぶして塩、コショウ。
シーチキン、
たまご
を乗せて、水溶き小麦粉をのりの代わりにして、揚げてみました。


レモン汁をかけて。

半熟玉子状態がちょうどよくて美味しかったらしいです。


前から職場でやってみたかった変わりポテト。
最近、勝手なことばかりしていたので、店長に
そろそろ怒られそうだったので、控えていました。


わざわざ、コレを作りたいがために買ってきました「すしのこ」。

コレを揚げたての冷凍ポテトにまぶしてみました。

「おーーーー！おーーーーー！めっちゃ、ぽいよ！ぽい！すっぱむーちょっぽい！」


もっと揚げよう！

おかわりしてしまいました。

模試から帰ってきた息子に、食べてみ！と。

「ウンマ！これどうしたん？」
「すしのこ」
「なにそれ？」
息子は『すしのこ』の存在を今日初めて知りました。

春からどこに住むかまだ決まっていませんが、
荷物を送ったときには、この「すしのこ」を入れといてほしいということです。