クリスマス・イブ

ＭＥＲＲＹ　ＣＨＲＩＳＴＭＡＳ！

今年もクリスマスイブは、我が家でごはんです。

家族５人揃ってクリスマスをお祝いすることはなくなりました。

長女はバイト、長男塾。次女友達が家に遊びに来ていて・・・

長男は塾を早めに切り上げて、次女のお友達がなかなか帰らなかったので
ちょうどいい時間帯になりました。

結局、長女が抜けた４人で。
来年からはもっと減るんだろう。

今日は夕方から料理を頑張りましたよ。


・ツナの細巻き
・マグロの細巻き

・生ハムのサラダ


・ポテトサラダ

・カラアゲ　２種類


・かぶとリンゴのサラダ


・普通の野菜サラダ

・えびとアボカドの生春巻き


・ポテトとえびの炒め物


・昼の残りのオムライスの変形


意外に一番人気が昼の残り物のオムライスでした。
せっかく、いっぱい新メニューしてみたのに。



お隣さんから、大きなイチゴをいただきました。
こんなに大きくて、しかも甘～い！！
地元のブランドイチゴ。
なかなか自分では買えないので嬉しいです。

コレを使ってケーキを作りました。
クリスマスっぽくないけど、ま、いいか。



どこかケーキ屋さんに予約しておこうと思ってすっかり忘れてて。

近くの不二家に買いに行こうと思ったけど、当日買いはお皿もらえないし、
気乗りがしなくて、冷蔵庫見たら生クリームあったし、イチゴもらったし、焼こ！と思いました。

ははは。手順間違えて、一つ目甘いたまご焼き状態に・・・
だから、２つ目を焼く羽目に。
明日、失敗したたまご焼きみたいなケーキを何とか変身させなければ・・・。


夕方、石垣島の友達からアイスクリームが届きました。アリガト。

いろんな味があって、争奪戦になりそうです。