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暇・暇・暇

今日も調理担当でした。
定食は「麻婆茄子」
丼は「親子丼」

何でこの時期に麻婆茄子かというと、冷凍庫に揚げ茄子が残っていたのを消費するためだったらしい。
ついこの前、野菜天丼をした時に
学生さんに
「この時期に何で茄子?」って聞かれたところです。
季節野菜の天ぷらを食べたいですねえ。
 
試験期間中の今日も閑古鳥が鳴いていましたよ。  
試験期間中は食堂閉めたら?と思うのですが
学校側からの要望だそうで。
開けたら開けたらで大赤字なはずですよ。
学校側は食堂が赤字でも何も関係ないですから。
売り上げ少ない上に大量の廃棄、水道、光熱費、人件費・・・
頭の悪い私でもわかるくらいです。

今日も大量の廃棄(予定)・・・。
営業時間が過ぎたらとっとと、シャッターを閉めて、
廃棄にするのはもったいないくらい残っていたので
味見しました。
あくまでも味見です?
ガッツリ味見しました。
味見、つまみ食い、境目が・・・わからん。

ウチの食堂の制服は「家政婦のミタ」のミタさんのイメージスタイル。
白いポロシャツに黒いパンツ。茶色のエプロン。キャップ帽。
夏も冬も一緒で、冬場はポロシャツの下に白い長袖を着てもいいことになっています。


お昼ごはんを食べている時に、はす向かいに座っていたSちゃん。
私:「Sちゃん、今朝、家出てくる時忙しかった?」
Sちゃん:「そうなんですよ。子供が出て行く時間と重なって・・・なんで?」
私:「だって、Sちゃん、下に着ている長袖シャツ、裏向きちゃう?」
Sちゃん:「きゃー、ホンマやぁ、皆に気がつかれたかな?」
私:「私は今初めてステッチがあれ?と思って今気づいた」
すごくよく気が付くしっかりもののSちゃんですが、そういうおっちょこちょいな
ところがかわいい人です。
きっと誰も「おばちゃん、服裏向け着てるなんて気が付いた学生さんはいないと思います。



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mikimiky

Author:mikimiky
食堂で働くおばちゃんのつぶやき。今日の出来事や思った事
、食堂での事、家庭の事、思いつくまま勝手に書いてます。
夫、長女、長男、次女柴犬(♀9才)5人家族と1匹、
熱帯魚。

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