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今日はA定食はミックスフライ定食。
カニクリームコロッケ、イカリング、白身魚のフライの盛り合わせですが
冷凍食品を揚げるだけなので楽ちんメニューと言えばそうなんですが、
カニクリームコロッケが曲者なんです。
油の中で暴れる暴れる!タイミングよく揚げなければ
一斉にある瞬間からウニュウニュとクリームが流れ出てしまいます。
一回戦目は上手くいきましたが、2回戦目ははねた油で火傷しました。

苦労して揚げたのにたくさん売れ残りました。
冷凍食品メニューは人気がありません。

B定食のハヤシライスは予定数を越えて追加しました。
ご飯が足りなくなって寮の食堂まで走りました。

明日は唐揚げマヨ丼です。
「いつものタレがないので適当に作ってください」と言われています。
いつものタレより美味しいタレを作りたいと思います。

明日は店長が休みと聞いています。
無事に今週が終わりますように。


昨夜は大雨でした。
朝、ベランダのブルーベリーの花にきれいな雫がついていました。
1460645637522.jpg
1460645620992.jpg
この雫、糸でつなぐことができたら綺麗なネックレスになるのに・・・
まだ植えて間もない苗木なのでジャムを作るにはまだまだです。
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Author:mikimiky
食堂で働くおばちゃんのつぶやき。今日の出来事や思った事
、食堂での事、家庭の事、思いつくまま勝手に書いてます。
夫、長女、長男、次女柴犬(♀9才)5人家族と1匹、
熱帯魚。

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