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やってみた

昨日食べたチュニジア料理を子ども達に作ってみました。

皮はもっと薄かったように思えるけど、
春巻きの皮で。
生春巻きの皮の方が近いかも?

ジャガイモ、茹でてつぶして塩、コショウ。
シーチキン、
たまご
を乗せて、水溶き小麦粉をのりの代わりにして、揚げてみました。

P1160411.jpg
レモン汁をかけて。

半熟玉子状態がちょうどよくて美味しかったらしいです。


前から職場でやってみたかった変わりポテト。
最近、勝手なことばかりしていたので、店長に
そろそろ怒られそうだったので、控えていました。

P1160408.jpg
わざわざ、コレを作りたいがために買ってきました「すしのこ」。

コレを揚げたての冷凍ポテトにまぶしてみました。

「おーーーー!おーーーーー!めっちゃ、ぽいよ!ぽい!すっぱむーちょっぽい!」

P1160410.jpg
もっと揚げよう!

おかわりしてしまいました。

模試から帰ってきた息子に、食べてみ!と。

「ウンマ!これどうしたん?」
「すしのこ」
「なにそれ?」
息子は『すしのこ』の存在を今日初めて知りました。

春からどこに住むかまだ決まっていませんが、
荷物を送ったときには、この「すしのこ」を入れといてほしいということです。

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Author:mikimiky
食堂で働くおばちゃんのつぶやき。今日の出来事や思った事
、食堂での事、家庭の事、思いつくまま勝手に書いてます。
夫、長女、長男、次女柴犬(♀9才)5人家族と1匹、
熱帯魚。

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