寒中お見舞い申し上げます

寒中お見舞い申し上げます。

喪中につき、新年の挨拶は控えさせていただきます。



本年もよろしくお願い致します。


新年が明けてすでに６日。
今日は仕事始めでした。



毎日、グダグダと過ごしていました。

元旦は初日の出を拝もうと、ウォーキングに出かけました。

１周目、まだ暗いです。６時２０分頃。


２周目、東の空が赤く染まってきました。
６時３５分頃。
期待が高まるゥ～


３週目、６時５０分頃。
空は明るくなってきましたが、太陽はまだ見えません。

しかし、タイムリミット。
塾の正月特訓に行く息子のお弁当を作らねば・・・。

私はどうしても、日の出が見たい！
お弁当と朝ごはんを作りながら、台所からチラチラと外を確認。
(今年はお節もお祝いしていません)


雲に覆われているけど、明るい光が輝いていました。

私は海から登ってくる太陽をいつか見てみたたいです。

毎日、ウォーキング続けていますが、２日以降の日の出は、
特に気にしていません。

というか、薄くらいウチに家に着かないと、
朝のウォーキングはスッピンで歩いているので、非常にマズイのです。


ゴロゴロばかりしていると、何故か間食が多くなります。
そんなお正月～～～

元旦早々、プリンを作りました。
レシピは、『パステル』
娘たちに人気のパステルのプリン。

カップも、前に買ったときの分を残していたのでそのまま利用。
濃厚、濃厚、濃厚・・・・
息子さんは、完全にパステルのプリンと騙されていました。

あーあ、正月早々、太る・・・


年末大掃除していたら、トッピングゼリーがあること発見。
２日のおやつは、それを使って蒸しパン。

見た目悪いですが、お腹の中に入れば一緒なので。

あーあ、太る・・・


パステルのプリンは玉子の黄身しか使わないので、卵白が余る。
それも４個分も。

もったいないので、ゴマせんべいを作りました。

黒ゴマも使えば、よかったなあと思える冷めた色合い。
健康的なお菓子でしょうが、
わざわざこれを作ろうとは思えません。



いただき物。『とらや』の羊羹。
普段安物の羊羹しか食べたことがないので、
「羊羹って、こんな重いものだったのか！」と思いました。
クレヨンしんちゃんみたいに、渋ーいお茶でいただきました。


この羊羹、包み紙に切れ目がついていました。
今まで私が勝手サイズに切っていた羊羹は、
セコーい切り方だったのか？と勉強になりました。
私の今までの切り方といえば、ピロンピロンと曲がるくらい薄かった！
しかしこの厚み、曲がりません。

あーあ、また太る・・・



いただき物。「干支ロール」。
例の神戸の有名スイーツ店のもの。
細いロールケーキのくせに、めっちゃヘビー。
いやいや、しゃれを言ってるのではなく、ほんと重いのです。

一切れ食べたけど、何のクリームかわからず、娘たちと分析開始。
「何かわからんけど、濃い。重い。・・・」

ネットで調べてみました。
中のこの重いクリームは「バタークリームにキャラメルが練りこんで・・・・」
重いはずや～～～



あー、太るぅ～。

この世で一番怖い乗り物『体重計』というものに乗ってみました。
最近の体重計って体脂肪率まで教えてくれる。
大きなお世話やわ。

やっぱり、増えていた・・・。
これではいけないのだけど、
まだ、いっぱい美味しいものが残っているので、そのうち、ダイエットします。





お正月早々、また、やられました。
何がおもしろいのすみれちゃん？
一応、３色あったので配色考えて植え込んだのですが、
もう、咲くまでどんなかわかりません。

上の二つの植木鉢の球根は現在行方不明です。
どこか、植えた覚えのないところからでもいいから咲いてくれたらいいなあ。