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努力が報われなかった日  そんな日もあるさ

最近また忙しいです。

寮の調理員がこの春いっぺんに5人も辞めて
募集していますが3人採用というか3人しか応募がなかった・・・
栄養士さんは28歳とお若い方ですが
44歳の人と67歳の人。
もっと時給を上げれば応募もあると思うけど、安いから・・・。

で、今日は私は学食はシフト休み貰っていますが
夕方からヘルプで寮の晩ご飯の支度してきます。

最近お疲れです・・・

この前の香港からの留学生40人が来た日に
努力が報われなかったというかそんなんで
・・・


普段学食に来るお客さんは70~80人前後。
A定食(20~30)、B定食(20~30)、カレー、カツカレー、ラーメン、そば、うどん。

で、留学生担当の先生が
「香港からの留学生が40人来ますので、その日は余分に作っておいてください」
「AでもBでも、何か特別な留学生用でもなんでもいい、
そちらで決めてください」
との話を聞いていました。
ということで、
20食の予定だったA定食を60食、B定食30食。
「留学生の方にはA定食を食べてもらいましょう、どうしても魚がダメという人だけBで」と店長が。

でも当日、その話がちゃんと伝わっていなくて・・・
私らは留学生なのでAやな!と思ってスタンバイしていたのに、
好き勝手なものを注文されました。

売店で食券を売る人、英語わからへん・・・
売店で食券を買う人、日本語わからへん・・・
通じない・・・・

途中からカレーや麺類、ほんまはできるけど「売り切れ」ということにして
あまりにもAが残っているのでそっちを売ってしまおうということにしました。

終いの方で留学生担当のその先生が来られて
「わー、すごい残っちゃってるね」って、さーーーーーーー

「ちゃんと伝えたのにね」て全然悪気もない感じ。
私らチーンでした。

ちゃんと伝えてくれなかったからこんなことになってるんやろ!!

で、店長が様子見に来て
「めっちゃ残ってるやん」

前にもその先生20人ほど留学生来るから多めに作っておいて
と言われスタンバイしてたらみんなマクドに行ってしまったとかいうことがあって、
今回またそんなだったので、
これからはもう用意するのは止めようとなりました。

いつもは食べたらいけない残り物・・・
食べてるけど・・・

店長、「みなさんで食べてください」って。
堂々と食べました。

来客数がすごく多かったので洗いものも大量で時間内になんて終われなくて
みんなヘトヘト。

さて、今日はもうちょっとしたら寮の晩ご飯180人分作って来ます。
寮の子らはいっぱい食べてくれる子が多いので作り甲斐があります。
最近、男子でダイエットしているこが結構いてるのにびっくりしますが
育ち盛り、いっぱい食べろ!!!って思いますが(笑)



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Author:mikimiky
食堂で働くおばちゃんのつぶやき。今日の出来事や思った事
、食堂での事、家庭の事、思いつくまま勝手に書いてます。
夫、長女、長男、次女柴犬(♀9才)5人家族と1匹、
熱帯魚。

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